家居健康用水你究竟知多少?
　在西方發(fā)達(dá)國(guó)家，生活用水大致分為三級(jí)，一級(jí)用水為城市統(tǒng)一供水，一般用于庭院噴灑、澆灌草坪等；二級(jí)用水為軟化水，占家庭生活用水量的90%，如沐浴、洗滌等；三級(jí)用水為純凈水，是通過(guò)精密凈水設(shè)備制造出來(lái)的水，純凈衛(wèi)生，可烹飪、生飲。
　中國(guó)各地的水質(zhì)都不一樣，一直有南軟北硬，東軟西硬之說(shuō)，南部沿海地區(qū)（濱海城市例外）水質(zhì)較好。而北京大多數(shù)地區(qū)水中的鈣、鎂離子等含量較高，這就是人們常說(shuō)的硬水。硬水常常給人們帶來(lái)許多危害。硬水在加熱的情況下，會(huì)沉淀出碳酸鈣和碳酸鎂，由于碳酸鈣、碳酸鎂不溶于水，于是便沉積在水壺、鍋爐等加熱器的器壁上，天長(zhǎng)日久，就形成鍋垢，鍋垢會(huì)阻礙加熱器的傳熱。如果用硬水洗衣服的話，不但會(huì)浪費(fèi)肥皂，而且易損壞衣服。用硬水煮肉類、豆類、蔬萊等，都不易煮熟。
　當(dāng)然，硬水并不會(huì)對(duì)健康造成直接危害，硬水質(zhì)的飲用水就是人們補(bǔ)充鈣、鎂等成分的一種重要渠道。
　與硬水相對(duì)應(yīng)的就是軟水。我國(guó)南方大部分地區(qū)的水質(zhì)相對(duì)北方較軟，那是因?yàn)樗锈}成分減少的同時(shí)鈉成分大大增加，造成水質(zhì)轉(zhuǎn)呈酸性。這樣的水不但本身含鈣少，飲入體內(nèi)后還會(huì)置換掉人體內(nèi)的鈣質(zhì)成分，造成鈣質(zhì)流失。
　在歐美許多國(guó)家，人們往往聽(tīng)醫(yī)生的告誡：不要在冷水管路上安裝離子交換式軟化器，而只在熱水管路上安裝軟化器，從而保證飲用和烹煮用的仍是硬質(zhì)水（富含鈣等礦物質(zhì)成分）。同樣，軟化過(guò)的水不宜用于農(nóng)田、草坪、花園等的灌溉，也是因?yàn)樗锈c成分的過(guò)量增加的原因。
　其實(shí)軟水也給人們帶來(lái)很多好處，它可以減少或避免水垢的生成，適于洗滌和洗�。ㄓ绕溆糜诿廊菪Ч@著）。另外它也避免了水管中的水垢所造成的能源浪費(fèi)、用水器材效率降低等問(wèn)題。
　當(dāng)然，不分用途將生活用水全部處理為高品質(zhì)的飲用水，不僅沒(méi)必要，還會(huì)造成浪費(fèi)�，F(xiàn)代人往往忽略和淡忘了水本身的保健治療作用;注意了水的純凈而忽略了水的生理作用;水的純凈與健康是一個(gè)事情的兩個(gè)方面。水的純凈主要針對(duì)水的污染而言，健康水主要針對(duì)人的健康來(lái)講，純凈水不等于健康水，所以家庭用水應(yīng)做到純凈與健康的統(tǒng)一。

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